Kartupeļi ir labs eņergijas avots govju ēdināšanā. Tiem ir augsta barotājvērtība. Liellopiem kartupeļus izēdina svaigus. Slaucamām govīm var izēdināt 10-12kg., nobarojamiem liellopiem 20kg. Lai neciestu kuņga mikroorganismi pie šādām devām pieradina pakāpeniski apmēram 2nedēļu laikā. Ja šādu barību dod strauji, tad palielinās spurekļa skabums govs mazāk izmanto rupjo barību. Dod mazāk piena, pazeminās tauku saturs pienā. Ja govis ir pieradinātas pie kartupeļiem, uzlabojas veselība uzlabojas piena kvalitāte. Nedrīkst izēdinat tik daudz, ka govis sāk nobaroties. Nedrīkst izēdināt saulē nostāvējušos zaļus kartupeļus, jo tie satur solonīnu, kas ir kaitīgs dzīvniekiem.